Schneidsysteme
Roboterschneideanlage
- Für das Schneiden von Brot, Brötchen, Baguette, Ciabatta, Laugenprodukte, gluten-freie Produkte
Die Roboterschneideanlage für einen hohen industriellen Standard für die Produktion hoher Stückzahlen unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards. Mittels Bildverarbeitung kann jeder Schnitt punktgenau gesetzt werden, auch wenn die Position der Produkte variiert.
Produkte werden freiliegend, auf Peelboards oder Blechen positioniert, mit einem 3D-Laser-Sensor erfasst und die Positionsdaten jedes einzelnen Produktes an die Roboter übermittelt.
Daraufhin schneidet der Roboter die Produkte gemäß gewähltem Rezept.
Die Maschine kann auf die Platzverhältnis angepasst werden.
Bis zu acht Roboter können in einer Anlage verbaut werden.
Kreisschnitt
Kreuzschnitt
Einfachschnitt
Dreieckschnitt
Halbkreisschnitt
Quadratschnitt
Sternschnitt
Dreifachparallelschnitt
Rautenschnitt
S-Schnitt
Blattschnitt
Polka
Dreifach Kreuzschnitt
Baguttes Mehrfachschnitte
- 3D-Bildverarbeitung
- Anwendersoftware zur Rezepterstellung (keine Programmierkenntnisse notwendig)
- Fernwartung für Supportzwecke via VPN (in Verbindung mit einer Webcam möglich)
- Konturfolgende Schnitte
- Dynamische Anpassung der Schnittlänge
- Schneiden von bestreuten Produkten möglich
- Ultraschall
- Wasserstrahl (auch in Mehrfach-Werkzeug-Ausführung möglich)
| Breite von bis | 600 – 4000 mm |
| Leistung pro Stunde (abhängig von Schnittmuster) | Bis zu 7.500 Picks pro Stunde |
| Robotertyp | Sechs-Achser |
Laugenprodukte Schneiden mit Roboter
Unsere vollautomatische Anlage für das Schneiden von Brezelprodukte. Verwendung eines 3D-Bildverarbeitungssystems zur Erkennung der Positionierung der Produkte. Extra breite Ausführung für große Produktionslinien möglich.
- Für das Schneiden von Brezeln, Laugenstangen, Laugenbrötchen, Laugenkranz u.v.m.
Produkte werden auf laugenbeständigem Kunststoffgliederband freiliegend mit einem 3D-Laser-Sensor erfasst und die Positionsdaten jedes einzelnen Produktes an die Roboter übermittelt.
Daraufhin schneidet der Roboter die Produkte gemäß gewähltem Rezept.
Die Maschine kann auf die Platzverhältnis angepasst werden.
Bis zu acht Roboter können in einer Anlage verbaut werden.
Es bietet sich an die Schneideanlage mit einer unserer Belaugungsanlagen zu kombinieren.
Kreuzschnitt
Einfachschnitt
Dreieckschnitt
Rautenschnitt
Sternschnitt
Dreifachparallelschnitt
Einfachschnitt Laugenstange
Mehrfachsschnitt Laugenstange
Mehrfachsschnitt Laugenstange
Dreifachkreuzschnitt Laugenstange
- 3D-Bildverarbeitung
- Anwendersoftware zur Rezepterstellung (keine Programmierkenntnisse notwendig)
- Fernwartung für Supportzwecke via VPN (in Verbindung mit einer Webcam möglich)
- Konturfolgende Schnitte
- Schneiden von bestreuten Produkten möglich
- Ultraschall (auch in Mehrfach-Werkzeug-Ausführung möglich)
| Breite von bis | 600 – 4000 mm |
| Leistung pro Stunde (abhängig von Schnittmuster) | Bis zu 10.000 Picks pro Stunde mit Delta-Roboter Bis zu 7.500 Picks pro Stunde mit Sechs-Acher |
| Robotertyp | Delta-Roboter oder Sechs-Achser |
Laugenprodukte Schneiden mit Portal
Die Laugenschneidestation ist eine wirtschaftliche Lösung zum Schneiden von Brezeln für Ihre bestehenden Anlagen. Sie sorgt für einen sauberen Schnitt, minimiert das Anhaften des Teigs an den Klingen und bietet verschiedene Schnittmuster an.
- Für das Schneiden von Brezeln, Laugenstangen, Laugenbrötchen, Laugenkranz u.v.m.
Unsere Schneidestation bietet die Vorteile der Ultraschalltechnik, in einer kleinen und kompakten Lösung. Laugenprodukte werden mittels Lichtaster erfasst und daraufhin von pneumatisch
Nachrüstbar auch ohne eigene Fördertechnik, kann die Station flexibel rein- und rausgefahren werden.
Rezeptsteuerung und Anlagenbedienung erfolgen einfach aufgebaut über eine Touch-Display.
Kreuzschnitt
Einfachschnitt
Einfachschnitt Laugenstange
Mehrfachsschnitt Laugenstange
Mehrfachsschnitt Laugenstange
Dreifachkreuzschnitt Laugenstange
- Fernwartung für Supportzwecke via VPN (in Verbindung mit einer Webcam möglich)
- Schneiden von bestreuten Produkten möglich
- Ultraschall
| Breite von bis | 600 -1200 mm |
| Leistung pro Stunde (abhängig von Schnittmuster) | Bis zu. 10.000 Schnitte pro Stunde |
Süßwaren & Kuchen Schneiden
Die Kuchen- und Süßwarenschneidemaschine ist eine präzise und zuverlässige Maschine zum Schneiden von Süßwaren und/oder Kuchen. Durch den Einsatz von Robotern sind flexible Schnittmuster möglich.
- Für das Schneiden von Süßwaren & Kuchen Schneiden
Mit präziser Ultraschalltechnik bieten wir die Lösung für Ihre Süßwaren und/oder Kuchenproduktion.
Um Verschmutzungen vorzubeugen sind alle Anlagen mit automatischen Reinigungsstationen ausgestattet.
Durch die Ultraschalltechnologie wird Ausschuss durch Schneiden ebenfalls minimiert.
Dank Robotik können Schnittmuster unkompliziert produziert werden. Falls notwendig können die geschnittenen Stücke unmittelbar auseinandergezogen werden.
Rechtecke
Runde
Würfel
- Fernwartung für Supportzwecke via VPN (in Verbindung mit einer Webcam möglich)
- Automatische Reinigungsstation
- Einfache Rezeptverwaltung über Touch-Display
- Haltevorrichtungen für Rund- bzw. Blechkuchen
- Optional: Ausschleußung von Randabschnitt
- Ultraschall (auch in Mehrfach-Werkzeug-Ausführung möglich)
| Breite von bis | 600 -1600 mm |